Skip directly to content

Torna el millor menú de migdia de Terrassa. Menús de l'1 al 8 de setembre

on Mon, 09/01/2014 - 15:49

Cada migdia laborable de dilluns a divendres, torna el primer i únic restaurant del món on es paga amb diners o amb temps, La Trobada, el restaurant del temps, ubicat a la seu de la colla castellera Minyons de Terrassa (Teatre, 4, 1r. Terrassa). Des d'avui dilluns, us hi oferim, a partir de la una, el menú de migdia de millor qualitat gastronòmica i social de la ciutat.

Veniu a compartir amb nosaltres la cuina del temps de la xef Adolfi Maide: actual, estacional, pròxima i sense pressa; casolana i saludable, doncs, i dins el marc d'un projecte social únic que alimenta i apodera, cada any, un

Expecti Hernández, ajudant de cuina: "¡Me dio una persona un abrazo que me llenó tanto!"

on Tue, 08/26/2014 - 11:38

Una setmana escassa per a la reobertura d’el restaurant del temps als clients convencionals: a partir de dilluns 1 de setembre, us hi tornem a esperar cada migdia. Per anar fent boca, coneixem una mica millor un nou membre de l’equip de La Trobada, que hi fa costat a la xef Adolfi Maide.

Quan sents a parlar per primer cop de La Trobada? Com comences a treballar-hi?

Oigo por primera vez hablar del proyecto de La Trobada por medio de Minyons, que me explican, un poco, por encima, de qué se trata.

Última oportunitat (del curs) i, divendres, música en viu de franc! Menús del 29 de juliol a l'1 d'agost

on Mon, 07/28/2014 - 19:20

Última setmana de la temporada de dinars a La Trobada, el restaurant del temps, que tancarà de portes enfora —per als clients convencionals, els que hi pagueu amb diners— del 2 al 31 d'agost, i reobrirà el dilluns 1 de setembre. (Durant l'agost, però sí que donarem servei als clients del temps, les persones en risc d'exclusió que paguen el menú via voluntariat.)

Divendres 1, música en viu de franc

Última oportunitat, doncs, per dinar plegats en aquest espai que compartim. I divendres 1 d'agost, últim dia.

Ja som restaurant Amed! Menús del 22 al 28 de juliol

on Mon, 07/21/2014 - 15:54

La Trobada, el restaurant del temps (Teatre, 4, 1r. Terrassa), ha rebut l'acreditació Amed per part de l'Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT), dependent del Departament de Salut de la Generalitat, i amb la col·laboració del Servei de Protecció de la Salut del Servei de Medi Ambient i Sostenibilitat de l'Ajuntament de Terrassa. Amed, establiments promotors de l’alimentació mediterrània, és un programa que promou l’alimentació mediterrània com a model saludable en l’entorn de la restauració col∙lectiva.

Cuina del temps

Aquesta marca —Amed— avala, d'ara endavant, la cuina del temps

Us agraden les segones quinzenes? Menús del 15 al 21 de juliol

on Mon, 07/14/2014 - 16:23

A nosaltres, molt. Aquest "nombre natural que precedeix el setze i va després del catorze", llegim, ens sedueix. Per això, a La Trobada, iniciem la segona quinzena de juliol amb l'energia pròpia de qualsevol segona quinzena de mes, però sense oblidar que és l'última abans del descans del mes d'agost, en què no donarem servei als clients convencionals (els qui pagueu amb diners). Abans del parèntesi estival, doncs, veniu a dinar per primer o enèsim cop.

Recordeu que Busquem #trobadors. Que hi ha tres maneres de formar part d'un dels pocs clubs on cap tothom.

Us fem arribar, tot seguit, com

Cuinant esperança. Menús del 8 al 14 de juliol

on Tue, 07/08/2014 - 16:03

Ens agrada que parlin de nosaltres. No ens n'amaguem. Aquesta setmana ens fixem en això, el treball de fi de carrera de la Sílvia Doz, amb la nostra experiència i altres de més o menys properes.

I no oblideu que Busquem #trobadors. Sigueu-ne un(a). Feu-ho córrer. (O continueu fent-ho, i gràcies.) ;)

Us fem arribar, tot seguit, com cada setmana, els menús que trobareu els pròxims dies a La Trobada.

Penseu en nosaltres, també, si busqueu un lloc on fer un dinar de grup, i, sempre que pugui ser, reserveu.

El menú del temps inclou pa normal o integral, vi i aigua, i val, només, 7,50 €.

Els #trobadors encetem semestre. Menús de l'1 al 4 de juliol

on Mon, 06/30/2014 - 20:52

Des de la seva obertura, el 21 de març del 2013, la xarxa és plena de visions de tota mena sobre La Trobada, el restaurant del temps; moltes de les quals, lluny dels grans mitjans de referència estatals i internacionals —i nacionals i locals, és clar.

Però avui nosaltres parlem de nosaltres: no oblideu que Busquem #trobadors. Sigueu-ne un(a). Feu-ho córrer. (O continueu fent-ho, i gràcies.) ;)

Us fem arribar, tot seguit, com cada setmana, els menús que trobareu els pròxims dies a La Trobada.

Penseu en nosaltres, també, si busqueu un lloc on fer un dinar de grup, i, sempre que pugui ser, 

Busquem #trobadors. Sigue'n un(a)

on Thu, 06/26/2014 - 18:51

La Trobada, el restaurant del temps (Teatre, 4, 1r. Terrassa), ha posat en marxa la campanya Busquem #trobadors. La crida s’adreça a persones, entitats i empreses, clientes o no, disposades a donar suport a la viabilitat de l’establiment, l’únic del món on un menú del dia d’alta qualitat es pot pagar o bé amb diners (clients convencionals) o bé amb temps (clients del temps: persones en risc d’exclusió que n’assumeixen tasques).

Tres vies possibles

La singular activitat d’economia social no té ànim de lucre, i està ideada i gestionada per la xarxa d’entitats inclusives terrassenques ALEI. És

Els "Vincles" entre clients 'del temps' i convencionals, i els menús del 25 al 30 de juny

on Wed, 06/25/2014 - 12:32

La Trobada són vincles. Vincles entre els clients del temps (persones en risc d'exlusió, nous pobres, nouvinguts) i els convencionals, els qui hi paguen de la manera tradicional: amb diners. Aquest és un dels tres grans objectius del projecte-realitat --els altres dos, l'alimentació dels mateixos clients del temps i el seu apoderament (la inserció social). El restaurant del temps va protagonitzar ahir el programa de TV-3 Vincles, presentat per Agnès Marquès. Els pocs que no l'hàgiu vist, feu clic aquí.

Ara ve Sant Joan: foguera de sabors a La Trobada. Menús del 17 al 23 de juny

on Mon, 06/16/2014 - 16:17

La llarga vigília de Sant Joan a La Trobada, "el restaurant del temps", són cinc migdies farcits de "cuina del temps": actual, estacional, pròxima i sense pressa --saludable i casolana--, amb un valor afegit social que ens fa únics, i al millor preu: menú diari complet a 7,50 €. Veniu, tasteu i decidiu. O repetiu!

Penseu en nosaltres, també, si busqueu un lloc on fer un dinar de grup, i, sempre que pugui ser, reserveu.

El "menú del temps" inclou pa normal o integral, vi i aigua, i val, només, 7,50 €.


DIMARTS 17
1rs

Trinxadet de patata, tonyina i tomàquet
Sopa fresca de síndria amb ametlla torrada

Pages